სპირულინა არის პროკარიოტული ორგანიზმის სახეობა, რომელიც ხარობს მტკნარი წყლის ტბებში მაღალ პლატოებზე. იგი შედგება ერთი ან მრავალუჯრედიანი ძაფებისგან, შეუიარაღებელი თვალით უხილავი, განლაგებული რეგულარული, სპირალური ფორმებით. სპირულინა მდიდარია ცილებით, ასევე ცხიმებით, ნახშირწყლებით, კაროტინოიდებით, ფიკოციანინით, ნიაცინით, ფოლიუმის მჟავით, მრავალი ვიტამინით, კალციუმით, თუთიით და მაგნიუმით. თანამედროვე კვლევებმა აჩვენა, რომ სპირულინას შეუძლია შეამსუბუქოს კიბოს ქიმიოთერაპიისა და რადიოთერაპიის გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა ნერვული სისტემის, ღვიძლის, თირკმელების და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაზიანება. მას ასევე შეუძლია გააძლიეროს იმუნური ფუნქცია და ჰქონდეს გარკვეული ლიპიდების-დამამცირებელი და სისხლში შაქრის-დამამცირებელი ეფექტი, ასევე დაბერების საწინააღმდეგო-და დაღლილობის სარგებელი. ამჟამად სპირულინა ფართოდ გამოიყენება როგორც ჯანმრთელობის დანამატი, მაგრამ კომერციულად ხელმისაწვდომი სპირულინას უმეტესობა ხელოვნურად არის კულტივირებული.
გამოაგზავნეთ გამოძიება